キラリと光るアピールポイント

• 地域に貢献

  美味しくて安心、健康的な地域ブランド農産物にこだわっています。
  私たちのコンセプトは、「地産地消」＆「薬食同源」。昭和53年（1978年）の創業から地元に密着し、順調に店舗数、業績を伸ばし続けています。地域で採れる農産物は、私たちと同じ水と空気で育ちます。「地域の農産物を地域の人たちが食べる」ということは、昔はごく当たり前、ごく自然なことでした。地域で育った農産物は、味は美味しくて品質も安心、栄養面でも健康的です。私たちは地域の生産者さんとともに「地域の食文化」を守り、育てたいと考えています。私たちは、信州黒毛和牛、信州米豚、信州上田地どり真田丸、信州ジビエ、長野県産コシヒカリや野菜などの地域ブランドを、自信と誇りを持って提供しています。

• 業績拡大

  福利厚生を充実させ、食文化を伝える熱い人材を育てていきます！
  
  店名の由来でもある「マルコポーロ」は、13世紀に活躍したイタリアの旅行家・商人です。アジア旅行で見聞きした衣食住の文化を「東方見聞録」として発表したことで有名です。私たちの心もマルコポーロと一緒です。人間の生命を支える最も基本的で重要な“飲食”を通して、「より多くの人たちに」「より安心して」「より美味しく」「より楽しめる」メニューや空間、文化を提供することが私たちの理念です。そのためには「好奇心、向上心、探究心」を高めることが必要です。信頼と絆でつながったチームをつくり、ともに学びともに喜び、ともに成長していきたい。そんな情熱を共有してくれるメンバーとともに、私たちは地域一番店を目指します！